广西黑豚-荆骏豚狸养殖场-黑豚销售

药膳豚狸汤怎么做好吃

荆骏豚狸养殖合作社采用“优质供应种苗 技术指导场地选址 商品回收 渠道直供”的服务模式，利用优质种豚、成熟技术、畅通渠道的方式带动农民共同致富，以”荆骏“绿色食品品牌推向***及国际市场。

主料：带骨豚肉一只或半只，鸡爪两个或猪骨两块。

配料：天麻10克、党参、茯苓各8克、枸杞3克。

调料：葱20克、盐10克、鸡精5克、绍酒25克。

制作方法：

1、将带骨豚肉均匀剁成20块左右，洗干净后入沸水煮12分钟沥干水分备用。

2、将葱切碎后入锅，放在砂锅底部，黑豚收购，把豚肉放入锅，放在砂锅底部的葱上加入姜（拍松）、天麻、茯苓、党参、枸杞、绍酒。加半锅清水、上旺火烧开后急用小火焖烧20分钟。

3、等肉质略酥后加盐、鸡精、拣去葱结、姜块、再用小火略烧后离火，连盛器上起上

豚鼠

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豚鼠也是有一定的躁动性的，黑豚加工，这里的躁动是指其受到外界的刺激后的反应。而控制数量则是指要控制每个养殖笼的数量，虽然豚鼠有群居性，但是数量过多也会导致其相互斗，不少人在初次养殖都吃过这个亏的。尤其是在发情期间这个更是比较频繁出现的事情。

以上就是新手养殖豚鼠需要注意的一些事情了，虽然豚鼠看起来生性温和，但是养起来就不是这么轻松的，黑豚销售，日常不要频繁的去巡视，这也会一定程度的影响其育肥效果的。

目前豚狸的收购价？

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由于非典和禽对市场的影响，食用黑豚目前数量严重短缺，种源及商品价格一路飙升，在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元，许多酒楼已将食用黑豚来代替年前遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。 中国黑豚（又名豚鼠、豚狸）在21世纪黑色食品中独领。黑豚是草食性珍贵动物，其肉质细嫩鲜美、野香浓郁，含有丰富的***、氨基酸，并含有丰富的元素锌、硒，所含的铁质也是野生甲鱼的三倍；豚皮富含胶质，口感肥糯，胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品，无腥腻味，具有烹调易熟，易酥烂的特点；用于川味火锅更是风味独特，令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯，并将其作为野菜肴选入中国名菜谱。 宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身，作诗曰：“就擒在仓、羞愧不能食”；豚狸的美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的豚狸”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。